Капеллини карри с цуккини и креветками

Приготовлено с...

Barilla Capellini №1

Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 160 г капеллини Barilla
  • 6 креветок
  • 1 цукини
  • 120 г томатов черри
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 мл сметаны
  • 1 щепотка карри
  • Нарезанная петрушка

Пошаговая инструкция

  • Помойте и нарежьте цукини и томаты черри.
  • Почистите креветки и нарежьте крупно.
  • Нагрейте сковороду с оливковым маслом холодного отжима и зубчиком чеснока.
  • Сначала выложите цукини, затем помидоры и, наконец, креветки. Протушите несколько секунд.
  • Смешайте карри со сметаной и добавьте к овощам, уберите сковороду с огня.
  • Приготовьте капеллини «al dente», слейте их и соедините с приготовленным ранее соусом.
  • Подавайте, посыпав нарезанной петрушкой.
Показать больше