Киффери Ригати с томатами, фасолью и острым перцем

от Мирко Дзаго

Приготовлено с...

Barilla Chifferi Rigati

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный

Ингредиенты

4 порции:

  • 320 г Киффери Ригати Barilla
  • 600 г томатов в собственном соку
  • 320 г консервированной фасоли
  • 4 зубчика чеснока
  • 60 мл оливкового масла
  • 12 г петрушки
  • 200 мл воды
  • Острый перец, соль и сахар по вкусу
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Чеснок, нарезанный пополам, обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.

  • Добавляем томаты в собственном соку, воду, соль и сахар и тушим под крышкой 10 минут.

  • Вынимаем чеснок, добавляем фасоль и острый перец, нарезанный соломкой, и томим ещё 3-4 минуты.

  • Киффери Ригати Barilla отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

  • Смешиваем пасту с соусом, немного прогреваем, добавляем крупно нарезанную петрушку и оливковое масло.

  • Выкладываем пасту на тарелку и украшаем свежей зеленью.

Показать больше