На сковороду кладем 60 г сливочного масла, добавляем 320 г шпината, тушим, немного подсаливаем и добавляем немного сахара.
Перекладываем в стакан и взбиваем блендером, добавляем 8 ложек кипяченой воды.
Варим Киффери Ригати Barilla в подсоленной воде до состояния аль денте.
На сковороду кладем 20 г сливочного масла, обжариваем предварительно обработанную и разрезанную на небольшие кусочки печень, затем солим, перчим. Снимаем со сковороды.
Готовую пасту отправляем на сковороду, добавляем пюре из шпината, 20 г сливочного масла, 40 г шпината, тушим и выкладываем на тарелку.
Сверху выкладываем куриную печень.
Перед подачей украшаем тарелку с пастой свежим шпинатом.
чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.
