Конкилье Ригате с рукколой, томатами черри и орехами

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Подходит всем

Ингредиенты

6 порций

  • 480 г Конкилье Ригате Barilla
  • 600 г томатов черри
  • 60 г лесных орехов
  • 30 мл оливкового масла
  • 30 г лука
  • 200 г рукколы
  • 80 г тертого пармезана
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Нарежьте лук кубиками, томаты черри на половинки и измельчите лесные орехи.

  2. 2

    В большой сковороде обжарьте лук на оливковом масле до прозрачного состояния.

  3. 3

    Добавьте к луку томаты черри и обжаривайте в течение 1 минуты. Приправьте солью и перцем по вкусу.

  4. 4

    В маленькой сковороде обжарьте нарезанный фундук в течение 3-4 минут до золотистого цвета.

  5. 5

    Отварите Конкилье Ригате в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте. Слейте воду.

  6. 6

    Смешайте пасту с обжаренными томатами черри и луком.

  7. 7

    Добавьте рукколу и перемешайте.

  8. 8

    Разложите пасту на тарелки и посыпьте сверху тертым сыром и орехами.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше