Barilla
Конкилье Ригате с руколой, томатами черри и орехами
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Подходит всем
Ингредиенты
6 порций
- 480 г Конкилье Ригате Barilla
- 600 г томатов черри
- 60 г лесных орехов
- 30 мл оливкового масла
- 30 г лука
- 200 г руколы
- 80 г тертого Пармезана
- Cоль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
-
Нарежьте лук кубиками, томаты черри на половинки и измельчите лесные орехи.
-
В большой сковороде обжарьте лук на оливковом масле до прозрачного состояния.
-
Добавьте к луку томаты черри и обжаривайте в течение 1 минуты. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
В маленькой сковороде обжарьте нарезанный фундук в течение 3-4 минут до золотистого цвета.
-
Отварите Конкилье Ригате в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
-
Смешайте пасту с обжаренными томатами черри и луком.
-
Добавьте руколу и перемешайте.
-
Разложите пасту на тарелки и посыпьте сверху тертым сыром и орехами.
Показать больше