Barilla
Конкилье Ригате с тыквой и соусом из грецких орехов
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- На каждый день
Ингредиенты
4 порции
- 320 г Конкилье Ригате Barilla
- 200 г тыквы
- 70 г руколы
- 50 г сметаны
- 40 г очищенных грецких орехов
- 30 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Измельчите в блендере очищенные грецкие орехи, чеснок и натертый сыр, добавьте щепотку соли, перца и немного масла.
- Добавьте сметану.
- С тыквы снимите кожуру, нарежьте на кубики и обжаривайте в оливковом масле до мягкости.
- Добавьте к тыкве руколу.
- Отварите Конкилье Ригате в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
- На большое блюдо выложите подготовленный соус из орехов.
- Смешайте пасту с тыквой и руколой, выложите на соус.
Показать больше