Маккерони с баклажанами, томатами и каперсами

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

На 2 порции:

  • 160 г маккерони Barilla
  • 160 г баклажан
  • 100 г томатов черри
  • 40 г лука
  • 40 г оливкового масла холодного отжима
  • 20 г каперсов
  • 1 перец чили
  • Листик базилика

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Почистите лук и нарежьте кубиками.
  2. 2
    Баклажаны нарежьте брусочками, томаты — кубиками.
  3. 3
    Нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте лук, затем добавьте баклажаны.
  4. 4
    Добавьте томаты черри, перец чили и каперсы.
  5. 5
    Приготовьте маккерони «al dente», слейте их и соедините с приготовленным ранее соусом.
  6. 6
    Подавайте, украсив листочками базилика.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше