Маккерони с цукини и грибами

Maccheroni

Приготовлено с...

Barilla Maccheroni

Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Подходит всем

Ингредиенты

4 порции

  • 320 г маккерони Barilla
  • 300 г свежих грибов
  • 200 г цукини
  • 1 средняя луковица
  • 80 г твердого сыра
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • зелень петрушки
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на оливковом масле.
  • Добавьте нарезанные тонкими ломтиками грибы. Готовьте еще 5 минут. Приправьте солью и перцем.
  • С помощью овощечистки нарежьте цукини тонкими лентами.
  • Отварите маккерони в большом количестве подсоленной воды 7 минут до состояния аль денте, за 3 минуты до готовности добавьте цукини, слейте воду.
  • Перемешайте пасту и цукини с обжаренными грибами.
  • Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и измельченной петрушкой.
Показать больше