Маккерони с луком, беконом, розмарином и сыром Романо

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Новичок

Ингредиенты

На 6 порций:

  • 480 г маккерони Barilla
  • 2 средних луковицы
  • 100 г бекона
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 150 г сыра Романо
  • Красный перец (порошок) по вкусу
  • 1 веточка розмарина

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Обжарьте нарезанный лук, бекон и розмарин в оливковом масле, пока лук не станет полупрозрачным, а бекон не подрумянится.
  2. 2
    Добавьте красный перец.
  3. 3
    Отварите маккерони в большом количестве подсоленной воды 7 минут до состояния аль денте, слейте воду, оставив ½ стакана воды.
  4. 4
    Смешайте пасту с луком, беконом и водой, тщательно перемешайте.
  5. 5
    Перед подачей добавьте натёртый сыр Романо, перемешайте до кремовой консистенции.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше