Мини Фарфалле с брокколи и колбасками

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Подходит всем

Ингредиенты

  • 320 г Мини Фарфалле Barilla
  • 200 г брокколи
  • 150 г колбасок для жарки
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 1 средняя луковица
  • 2 сладких перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стручок перца чили
  • 4 ст. ложки оливкового масла

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Приготовьте соус арраббиата: разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло, обжарьте измельченный лук и чеснок. Перец чили нарежьте тонкими кольцами, сладкий перец полосками, добавьте в сковороду. Готовьте 3 минуты. Помидоры разомните вилкой и вместе с соком добавьте в сковороду, посолите. Тушите 5 минут.

  2. 2

    Извлеките фарш из натуральной оболочки колбасок. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Переложите в сковороду с соусом арраббиата.

  3. 3

    Брокколи разберите на соцветия и отварите вместе с Мини Фарфалле в большом количестве подсоленной воды 7 минут до состояния аль денте. Слейте воду.

  4. 4
    На образовавшемся ароматном масле обжарьте нарезанные на половинки томаты черри, посолите.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше