Мини Пенне Ригате с овощами

Mini penne rigate

Приготовлено с...

Barilla Mini Penne Rigate

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Подходит всем

Ингредиенты

8 порций

  • 640 граммов Мини Пенне Ригате Barilla
  • 2 небольших помидора
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стручок острого красного перца
  • 50 г твердого сыра
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Помидоры освободите от кожицы и семян.
  • Овощи нарежьте на небольшие кубики.
  • Немного обжарьте овощи в оливковом масле. Посолите, добавьте красный перец.
  • Тушите 10 минут на слабом огне.
  • Отварите Мини Пенне Ригате в большом количестве подсоленной воды 6 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Смешайте пасту с овощами.
  • Готовое блюдо посыпьте натертым сыром.
Показать больше