Мини Пенне Ригате с колбасками, баклажанами и томатами черри

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
На каждый день

Ингредиенты

На 8 порций

  • 640 г Мини Пенне Ригате Barilla
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 итальянская колбаса
  • 1/2 небольшого баклажана
  • 150 г томатов черри
  • 100 г сыра Пармезан

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте колбасу на кубики и обжарьте в оливковом масле до коричневатого цвета.
  • Добавьте нарезанный на кубики баклажан и тушите 5 минут.
  • Добавьте томаты и обжаривайте, пока на них не полопается кожица.
  • Отварите Мини Пенне в большом количестве подсоленной воды 6 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Смешайте пасту с соусом и посыпьте сыром Пармезан.
Показать больше