Barilla
Пенне Ригате с томатами черри и травами
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
2 порции
- 350 г Пенне Ригате Barilla
- 300 г помидоров черри
- 1 зубчик чеснока, тимьян, соль и сахарная пудра
- 200 г молока
- 150 г твердого тертого сыра
- 2 столовые ложки тертого сыра Пекорино Романо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 40 г оливкового масла холодного отжима
- 1 горстка петрушки, кервеля, эстрагона и зеленого лука
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Вымойте и очистите помидоры черри. Расположите их на бумаге для выпечки. Посыпьте солью, оливковым маслом и свежим тимьяном. Добавьте зубчик чеснока. Выпекайте в духовке 15 минут при 200 °C. Отложите.
- Растопите мягкий сыр с молоком, чтобы приготовить сырный соус.
- Добавьте немного нарезанных свежих трав, таких как петрушка, эстрагон и зеленый лук, к сырному соусу.
- Отварите Пенне Ригате в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente, слейте воду и смешайте с сырным соусом.
- Подавайте блюдо, украсив помидорами черри и петрушкой.
Показать больше