Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Новичок

Ингредиенты

2 порции

  • 160 г Пенне Ригате Barilla
  • Соус Базилико Barilla
  • 125 г баклажанов
  • 20 г сыра Рикотта
  • 25 г лука
  • 1 зубчик чеснока
  • Базилик
  • 20 мл оливкового масла
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • На небольшом количестве оливкового масла обжарьте зубчик чеснока и измельчённый лук.
  • Добавьте нарезанные кубиками 1×1 см баклажаны, соус Базилико, немного потушите.
  • В кипящей подсоленной воде отварите Пенне 12 минут до состояния «аль денте».
  • Слейте воду, смешайте пасту с соусом.
  • Перед подачей посыпьте натёртым на средней тёрке сыром Рикотта и украсьте базиликом.
Показать больше