Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Пенне алла Норма

Паста Пенне Ригате Barilla
В рецепте используется
Penne Rigate № 73
Соус Basilico Barilla
В рецепте используется
Basilico

Пенне алла Норма — это классическое итальянское блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Готовится оно очень просто и быстро, а вкус просто неповторимый. Сочные томаты, ароматный базилик и сливочный сыр создают неповторимую гармонию в этом блюде. Попробуйте приготовить Пенне алла Норма и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Ингредиенты на 2 порции

Пенне Ригате Barilla
160 г
Соус «Базилико» Barilla
120 г
Баклажаны
125 г
Сыр Рикотта
20 г
Оливковое масло
20 мл
Лук
25 г
Чеснок
1 зуб.
Листья базилика
Для украшения
Соль и перец
По вкусу

Видеорецепт от шефа

Пошаговая инструкция

На небольшом количестве оливкового масла обжарьте зубчик чеснока и измельченный лук.
Добавьте нарезанные кубиками 1×1 см баклажаны, соус «Базилико», немного потушите.
В кипящей подсоленной воде отварите Пенне 12 минут до состояния аль денте.
Слейте воду, смешайте пасту с соусом.
Перед подачей посыпьте натертым на средней терке сыром Рикотта и украсьте базиликом.