Barilla
Спагетти болоньезе
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Подходит всем
Ингредиенты
2-3 порции
- 160 г спагетти №5 Barilla
- ½ мелко порезанной луковицы (30 г)
- ½ мелко порезанного сельдерея (30 г)
- ½ мелко порезанной или натёртой моркови (30 г)
- 200 г рубленой говядины
- 20 г тёртого сыра пармезан
- 200 г соуса «Болоньезе» Barilla
- 25 г оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- В большой кастрюле смешайте лук, морковь и сельдерей, обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
- Далее добавьте говядину, после чего подрумяньте смесь мяса с овощами.
- Добавьте соус Болоньезе Barilla, тщательно смешайте его с овощами и мясом, доведите до кипения. Далее варите соус на слабом огне в течение 5 минут, добавив при необходимости немного соли и перца.
- В большом количестве кипящей подсоленной воды отварите спагетти № 5 до состояния аль денте.
- Слейте воду из пасты за 1 минуту до готовности, при этом важно оставить немного воды для лучшего перемешивания пасты с соусом.
- Добавьте спагетти в кастрюлю с соусом и готовьте блюдо ещё 1 минуту, постоянно помешивая.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте в пасту пармезан и подавайте блюдо на стол, сбрызнув его каплей оливкового масла.
Показать больше