Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Подходит всем

Ингредиенты

2-3 порции

  • 160 г спагетти №5 Barilla
  • ½ мелко порезанной луковицы (30 г)
  • ½ мелко порезанного сельдерея (30 г)
  • ½ мелко порезанной или натёртой моркови (30 г)
  • 200 г рубленой говядины
  • 20 г тёртого сыра пармезан
  • 200 г соуса «Болоньезе» Barilla
  • 25 г оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • В большой кастрюле смешайте лук, морковь и сельдерей, обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
  • Далее добавьте говядину, после чего подрумяньте смесь мяса с овощами.
  • Добавьте соус Болоньезе Barilla, тщательно смещайте его с овощами и мясом, доведите до кипения. Далее варите соус на слабом огне в течение 5 минут, добавив при необходимости немного соли и перца.
  • В большом количестве кипящей подсоленной воды отварите спагетти № 5 до состояния аль денте.
  • Слейте воду из пасты за 1 минуту до готовности, при этом важно оставить немного воды для лучшего перемешивания пасты с соусом.
  • Добавьте спагетти в кастрюлю с соусом и готовьте блюдо ещё 1 минуту, постоянно помешивая.
  • Снимите кастрюлю с огня, добавьте в пасту пармезан и подавайте блюдо на стол, сбрызнув его каплей оливкового масла.
Показать больше