Спагетти с креветками, томатами черри и белым вином

Приготовлено с...

Barilla Spaghetti №5

Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный

Ингредиенты

4 порции

  • 320 г спагетти Barilla
  • 300 г очищенных креветок
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 небольшая белая луковица
  • 1 столовая ложка муки
  • 300 мл белого вина
  • 200 г томатов черри
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • Петрушка
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Обжарьте чеснок в оливковом масле до золотистого цвета, добавьте нарезанные креветки.
  • Добавьте муку и готовьте ещё 2 минуты.
  • Влейте вино и готовьте, пока оно наполовину не выпарится.
  • Обжарьте нарезанную луковицу до золотистого цвета. Добавьте томаты черри и обжаренные креветки.
  • Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Переложите пасту в сковороду, перемешайте.
  • Заправьте сливочным маслом и посыпьте петрушкой.
Показать больше