Спагетти с моллюсками

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Промойте моллюски несколько раз под проточной водой.
  2. 2
    Замочите моллюски в холодной солёной воде на 40 минут.
  3. 3
    Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния «аль денте». Слейте воду.
  4. 4
    Обжарьте моллюски в сковороде с зубчиком чеснока, жарим пока все моллюски не раскроются.
  5. 5
    Половину моллюсков отделите от скорлупы.
  6. 6
    Обжарьте зубчик чеснока во второй сковороде, добавьте рубленную петрушку, приготовленную пасту и моллюски. Обжаривайте 3 минуты.
  7. 7
    Подавайте, посыпав петрушкой и щепоткой свежемолотого перца.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше