Barilla
Спагетти с моллюсками
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
Ингредиенты
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Промойте моллюски несколько раз под проточной водой.
- Замочите моллюски в холодной солёной воде на 40 минут.
- Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния «аль денте». Слейте воду.
- Обжарьте моллюски в сковороде с зубчиком чеснока, жарим пока все моллюски не раскроются.
- Половину моллюсков отделите от скорлупы.
- Обжарьте зубчик чеснока во второй сковороде, добавьте рубленную петрушку, приготовленную пасту и моллюски. Обжаривайте 3 минуты.
- Подавайте, посыпав петрушкой и щепоткой свежемолотого перца.
Показать больше