Спагетти с сыром и перцем

Приготовлено с...

Barilla Spaghetti №5

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 160 г спагетти Barilla
  • 100 г сыр Пекорино Романо
  • 10 г грецких орехов
  • Петрушка, чёрный перец и соль
  • 20 мл оливкового масла холодного отжима

Пошаговая инструкция

  • Очистите и мелко нарежьте грецкие орехи.
  • Натрите сыр Пекорино Романо в тарелку, добавьте чёрный перец и оливковое масло.
  • Тем временем, отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния «аль денте».
  • Налейте половник воды, в которой варилась паста, в тарелку с сыром и размешивайте, пока сыр не растает.
  • Добавьте в тарелку отваренные спагетти и хорошенько перемешайте.
  • Подавайте блюдо, посыпав грецкими орехами и украсив зеленью.
Показать больше