Barilla
Спагеттини с грибами в сливочном соусе
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Подходит всем
Ингредиенты
4 порции
- 320 г Спагеттини Barilla
- 300 г грибов
- 200 мл сливок
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- 30 г сливочного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 50 г сыра Пармезан
- Зелень петрушки
- Соль, перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Разогрейте в глубокой сковороде сливочное и оливковое масло, обжарьте чеснок до золотистого цвета, после чего его удалите.
- Тонко нарезанные грибы обжарьте на чесночном масле до золотистого цвета, добавьте измельченный лук.
- Приправьте солью, перцем и, помешивая, добавьте сливки. Убавьте огонь до минимума, тушите 10 минут.
- Отварите Спагеттини в большом количестве подсоленной воды 5 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
- Переложите пасту в сковороду с подготовленным соусом, перемешайте. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
Показать больше