Спагеттини с грибами в сливочном соусе

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Подходит всем

Ингредиенты

4 порции

  • 320 г Спагеттини Barilla
  • 300 г грибов
  • 200 мл сливок
  • 1 средняя луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 30 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 50 г сыра Пармезан
  • Зелень петрушки
  • Соль, перец по вкусу

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Разогрейте в глубокой сковороде сливочное и оливковое масло, обжарьте чеснок до золотистого цвета, после чего его удалите.
  • Тонко нарезанные грибы обжарьте на чесночном масле до золотистого цвета, добавьте измельченный лук.
  • Приправьте солью, перцем и, помешивая, добавьте сливки. Убавьте огонь до минимума, тушите 10 минут.
  • Отварите Спагеттини в большом количестве подсоленной воды 5 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Переложите пасту в сковороду с подготовленным соусом, перемешайте. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
Показать больше