Спагеттони с куриным филе и баклажанами

Пошаговая инструкция

1. 1
   Нарежьте куриное филе тонкими длинными полосками и обжарьте в оливковом масле до румяной корочки, добавьте сливки, соль и перец. Готовьте еще 3 минуты.
2. 2
   В другой сковороде обжарьте при высокой температуре тонко нарезанный баклажан, постоянно помешивая в течение 3 минут.
3. 3
   Отварите спагеттони в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
4. 4
   Смешайте пасту с подготовленным соусом, сверху выложите обжаренные ломтики баклажана.