Спагеттони с зимним соусом и гренками

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 100 г спагеттони Barilla
  • 100 г савойской капусты
  • 40 г лука-порея
  • 50 г соуса «Базилико» Barilla
  • Филе анчоусов
  • 2 ст. л. гренок
  • 30 г петрушки
  • Оливковое масло холодного отжима, соль, перец

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Нарежьте мелко капусту, лук-порей и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  2. 2
    Добавьте в сковороду соус «Базилико» Barilla и тушите в течение 4-х минут. Измельчите полученный соус в блендере до однородного состояния.
  3. 3
    Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сковороде с зубчиком чеснока.
  4. 4
    На отдельной сковороде обжарьте филе анчоуса в течение 3-х минут, добавьте соус и тушите 3 минуты.
  5. 5
    Тем временем, отварите спагеттони в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния «аль денте», слейте воду.
  6. 6
    Добавьте отваренную пасту в сковороду и хорошенько перемешайте.
  7. 7
    Подавайте блюдо, посыпав гренками и зеленью.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше