Barilla
Спагетти «Аматричана»
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- На каждый день
Ингредиенты
4 порции
- 320 г Спагетти Barilla
- 200 г грудинки или бекона
- 4 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок перца чили
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 40 г овечьего сыра
- Cвежий базилик
- Cоль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Помидоры бланшируйте, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.
- На разогретом оливковом масле обжарьте нарезанную кубиками грудинку или бекон.
- Добавьте измельченный чеснок, чили, базилик и помидоры. Приправьте солью и перцем. Тушите 10 минут.
- Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
- Перемешайте пасту с соусом. Готовое блюдо посыпьте тертым сыром.
Показать больше