-
Вернуться
Форма пасты
-
Длинная паста
Сочетайте тонкую пасту с легкими соусами, а объемную – с более насыщенными соусами.
-
Короткая паста
Короткая паста самых разнообразных форм станет прекрасным ингредиентом для любых блюд.
-
Лазанья и каннеллони
Лазанья и каннеллони вдохновляют на воплощение в жизнь самых интересных рецептов Barilla.
-
Паста для супа
Паста интересной формы для детей и не только, которая станет отличным дополнением к любому супу.
Линейка пасты
-
Классическая синяя упаковка
Любимая паста итальянцев вот уже более 135 лет.
-
Коллекционная паста
Паста, вдохновленная избранными регионами Италии.
-
Паста из цельного зерна
100% цельнозерновой продукт с великолепным вкусом и текстурой «аль денте» как у классической пасты.
-
Безглютеновая паста
Безглютеновая паста со вкусом и текстурой классической пасты.
-
-
Вернуться
Соусы
-
Томатные соусы
Богатая гамма истинно итальянских вкусов, которые идеально сочетаются с блюдами из пасты, любимыми всей семьей.
-
Мясные соусы
Наши сытные соусы созданы, чтобы радовать всю семью насыщенным вкусом и густой текстурой.
-
Соусы Песто
Сочетают в себе настоящие итальянские травы для создания сбалансированного вкуса и яркого аромата.
-
Стеллине в курином бульоне со свежими овощами

Приготовлено с...
Barilla Stelline
-
- Время приготовления пасты
-
- Общее время приготовления
-
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
- 1 упаковка стеллине Barilla
- 1 разделанная тушка курицы
- 2 стебля сельдерея
- 2 моркови
- 1 луковица
- 1 нарезанный сливовидный томат
- 1 пучок спаржи
- 1 стебель лука-порея
- 10 зерен черного перца
- Морская соль по вкусу
- 1 лавровый лист
- 1 ложка нерафинированного оливкового масла
Пошаговая инструкция
-
Приготовьте куриный бульон с морковью, сельдереем, луком и черным перцем в большой кастрюле в течение 2 часов.
-
1. Снимите пену и поверхностный жир с бульона. Нарежьте оставшиеся овощи и обжарьте спаржу и лук-порей на оливковом масле в течение 3-4 минут или до легкой румяной корочки.
-
Перелейте бульон в другую емкость и вновь поставьте на огонь, доведите до кипения.
-
Приправьте бульон солью и перцем, добавьте заготовленные овощи, добавьте стеллине Barilla и готовьте в течение 7 минут.
-
Отварите стеллине в большом количестве подсоленной воды 7 минут до состояния аль денте. Слейте воду.