Суп с челлентани, розмарином и чечевицей

Cellentani

Приготовлено с...

Barilla Cellentani

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Подходит всем

Ингредиенты

7 порций:

  • 560 г челлентани Barilla
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 морковь
  • 1 небольшая луковица
  • 1 веточка свежего розмарина
  • 4 столовые ложки оливкового масла,
  • 100 г томатов черри
  • 1 чашка чечевицы
  • 3 литра воды
  • петрушка
  • соль и черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Обжарьте на разогретом оливковом масле нарезанные кубиками сельдерей, морковь, лук и розмарин.
  • Добавьте томаты, чечевицу, воду и приправьте солью и перцем.
  • Готовьте, пока чечевица не станет мягкой (около 15 минут).
  • Отварите челлентани до полуготовности (5 минут), добавьте пасту к супу.
  • Варите ещё 10 минут.
  • Перед подачей посыпьте петрушкой.
Показать больше