Суп с филини и нутом

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Опытный


Ингредиенты

Ингредиенты на 8 человек

  • 640 г филини Barilla
  • 300 г нута
  • 1 средняя луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 л куриного бульона
  • 200 г томатов в собственном соку
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • сок половины лимона
  • зелень петрушки
  • тимьян
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Обжарьте мелко нарезанный лук и тимьян в небольшом количестве оливкового масла.
  2. 2
    Добавьте измельченный чеснок и томаты вместе с соком.
  3. 3
    Влейте бульон, добавьте предварительно замоченный нут.
  4. 4
    Приправьте солью и перцем. Варите до готовности нута.
  5. 5
    Половину супа измельчите в блендере и верните в кастрюлю.
  6. 6
    Добавьте филини Barilla и сок половины лимона. Варите еще 5 минут.
  7. 7
    Готовое блюдо посыпьте зеленью петрушки.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше