Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Опытный


Ингредиенты

Ингредиенты на 8 человек

  • 640 г филини Barilla
  • 300 г нута
  • 1 средняя луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 л куриного бульона
  • 200 г томатов в собственном соку
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • сок половины лимона
  • зелень петрушки
  • тимьян
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Обжарьте мелко нарезанный лук и тимьян в небольшом количестве оливкового масла.
  • Добавьте измельченный чеснок и томаты вместе с соком.
  • Влейте бульон, добавьте предварительно замоченный нут.
  • Приправьте солью и перцем. Варите до готовности нута.
  • Половину супа измельчите в блендере и верните в кастрюлю.
  • Добавьте филини Barilla и сок половины лимона. Варите еще 5 минут.
  • Готовое блюдо посыпьте зеленью петрушки.
Показать больше