Суп с филини, шафраном и картофелем

Filini Vermicelles

Приготовлено с...

Barilla Filini Vermicelles

Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Подходит всем

Ингредиенты

4 порции

  • 1/4 упаковки филини Barilla
  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сельдерей
  • 1 щепотка шафрана
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • Соль


Пошаговая инструкция

  • Обжарьте нарезанные лук, морковь и сельдерей в небольшом количестве оливкового масла.
  • Добавьте щепотку шафрана.
  • Нарежьте картофель небольшими кубиками, отварите.
  • Смешайте лук, морковь, сельдерей, шафран и картофель в кастрюле, добавьте 2 литра воды, посолите.
  • Доведите до кипения, варите до мягкости картофеля.
  • За 3 минуты до готовности супа добавьте филини.
Показать больше