Тортильони с артишоками

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Эксперт

Ингредиенты

4 порции

  • 320 г Тортильони Barilla
  • 1 банка соуса BASILICO Barilla
  • 150 мл воды
  • 100 г твердого сыра
  • 3 артишока (можно взять консервированные или заменить на сладкий перец)
  • 1 зубчик чеснока
  • 40 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 50 мл сухого белого вина
  • Несколько перьев зеленого лука
  • Соль и перец по вкусу

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Чеснок обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
  • Добавьте вымытые и нарезанные на части перья зеленого лука, обжаривайте около минуты.
  • Вымойте артишоки, удалите жесткие части, нарежьте на небольшие кусочки.
  • Добавьте артишоки к чесноку и луку, добавьте соль и залейте вином.
  • Добавьте соус BASILICO Barilla, воду и кипятите на среднем огне 10-12 минут.
  • Отварите Тортильони в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Смешайте пасту с подготовленнным соусом. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
  • Посыпьте натертым сыром.
Показать больше