Barilla
Тортильони с соусом «Аматричиана»
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
Ингредиенты
4 порции
- 320 г тортильони Barilla
- 400 г помидоров
- 1 красный перец чили
- 300 г бекона
- 50 г сыра Пекорино
- 2 столовых ложки оливкового масла экстра вирджин
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Нарежьте бекон полосками и обжарьте на сковороде в натуральном оливковом масле экстра вирджин и дайте остыть 5 минут.
- Отварите тортильони в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния «аль денте». Слейте воду.
- Нарезанные кубиками помидоры обжарьте на сковороде 10 минут.
- Добавьте нарезанный полосками красный перец чили и тушите 3 минуты.
- Добавьте к соусу обжаренный бекон, размешайте и добавьте отваренную пасту.
- Подавайте, посыпав тёртым сыром Пекорино.
Показать больше