Тортильони с томатами и базиликом

Tortiglioni

Приготовлено с...

Barilla Tortiglioni

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    На каждый день

Ингредиенты

4 порции

  • 320 граммов тортильони Barilla
  • 500 г томатов черри
  • 100 мл сухого белого вина
  • 50 г оливкового масла
  • Небольшая белая луковица
  • 10 листьев базилика
  • 3 столовые ложки твердого сыра
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Бланшируйте томаты в течение 10 минут.

  • Слегка обжарьте нарезанную луковицу в оливковом масле, добавьте соль и перец, залейте белым вином.


  • Добавьте 150 мл воды и готовьте 10 минут.



  • Отварите тортильони в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте.


  • Слейте воду, смешайте с соусом и украсьте базиликом. Посыпьте сыром.



Показать больше