Тортильони в томатном соусе

Приготовлено с...

Barilla Tortiglioni

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Подходит всем

Ингредиенты

4 порции

  • 320 г тортильони Barilla
  • 1 кг свежих томатов (или 600 г томатов в собственном соку)
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 60 мл оливкового масла
  • Соль, сахар и белый перец по вкусу
  • Листья свежего базилика
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Вымойте и нарежьте томаты на небольшие кусочки.
  • Разогрейте сковороду. На слабом огне обжарьте мелко нарезанную луковицу и натёртый зубчик чеснока до золотистого цвета.
  • Добавьте нарезанные томаты и тушите на слабом огне 10 минут (для консервированных томатов — 20 минут).
  • Добавьте к томатам сахар, соль и белый перец.
  • Снимите с огня и добавьте листья базилика.
  • В большом количестве кипящей подсоленной воды отварите тортильони до состояния аль денте.
  • Слейте воду и перемешайте с томатным соусом.
  • Перед подачей блюда на стол украсьте его листиками базилика.
Показать больше