Вегетарианские спагеттини

Поделиться

Печать

Время приготовления пасты

5 мин
Общее время приготовления

27 мин
Уровень

Подходит всем

Ингредиенты
Пошаговая инструкция

Ингредиенты

4 порции

320 г спагеттини Barilla
8 столовых ложек оливкового масла
60 г сладкого перца
60 г баклажанов
60 г моркови
60 г лука-порея
60 г помидоров черри
60 г замороженного гороха
1 зубчик чеснока
листья базилика
соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

1

Вымойте и очистите овощи, нарежьте морковь, перец, баклажаны кубиками, лук-порей на небольшие кусочки. Томаты нарежьте на четвертинки.
2

Отварите горох в подсоленной воде до мягкости.
3

Отварите горох в подсоленной воде до мягкости.
4

Выложите отваренные овощи в глубокую сковороду, добавьте оливковое масло и измельченный чеснок. Обжаривайте примерно 3-4 минуты.
5

Отварите спагеттини в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
6

Смешайте пасту с горохом, овощами и добавьте томаты.
7

Украсьте листьями базилика.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше