Barilla
Яичная лазанья со свежими овощами
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
5 порций
- 1 упаковка яичной лазаньи Barilla
- 680 г цукини
- 1 кг спаржи
- 500 г томатов черри
- 300 г брокколи
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 л молока
- 4 ст. л. сливочного масла
- 4 ст. л. муки
- 340 г сыра Пармезан
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
-
Овощи нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Приправьте солью и перцем.
- Приготовьте соус «Бешамель»: растопите сливочное масло, обжарьте муку, тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью.
- Выложите на противень две ложки соуса «Бешамель», два листа лазаньи Barilla (не требует предварительного отваривания), 1/4 часть обжаренных овощей, 1/5 часть натертого сыра; повторите еще четыре раза (последний слой – сыр).
- Запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут при температуре 220 градусов.
Показать больше