Яичная Лазанья со свежими овощами

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный

Ингредиенты

5 порций

  • 1 упаковка яичной Лазаньи Barilla
  • 680 г цукини
  • 1 кг спаржи
  • 500 г томатов черри
  • 300 г брокколи
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 л молока
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 4 столовые ложки муки
  • 340 г сыра Пармезан
  • Соль и перец по вкусу

 
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Овощи нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Приправьте солью и перцем.

  • Приготовьте соус бешамель: растопите сливочное масло, обжарьте муку, тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью.
  • Выложите на противень две ложки соуса бешамель, два листа Лазаньи Barilla (не требует предварительного отваривания), 1/4 часть обжаренных овощей, 1/5 часть натертого сыра; повторите еще четыре раза (последний слой — сыр).
  • Запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут при температуре 220 градусов.
Показать больше