Феттуччине с креветками и зеленой фасолью

FETTUCCINE

Приготовлено с...

Barilla Fettuccine

Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Подходит всем

Ингредиенты

8 порций

  • 640 граммов феттуччине Barilla
  • 150 г очищенных креветок
  • 100 г зеленой фасоли
  • 50 г твердого сыра
  • 1 стакан сухого белого вина
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 мл овощного бульона
  • свежая петрушка
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
  • Добавьте измельченный чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  • Добавьте фасоль и овощной бульон, готовьте 10 минут, постоянно помешивая.
  • Добавьте креветки и вино, доведите до кипения, готовьте ещё 5-6 минут, пока вино немного не выпарится.
  • Посолите и поперчите.
  • Отварите феттуччине в большом количестве подсоленной воды 6 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Смешайте феттуччине с соусом, посыпьте сыром и петрушкой.
Показать больше