Barilla
Феттуччине со спаржей, беконом и сливочным соусом
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
2 порции
- 160 г Феттуччине Barilla
- 100 г спаржи
- 50 г бекона
- 200 г помидоров
- 30 г свежих сливок
- По 20 г зеленого лука и сыра Пармезан
- 20 мл оливкового масла холодного отжима
- Свежий базилик, черный перец и соль
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Очистите спаржу и нарежьте кольцами.
- Мелко нарежьте зеленый лук и кубиками нарежьте помидоры.
- В кастрюле с антипригарным покрытием обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте помидоры, посолите по вкусу и тушите в течение 5 минут. Добавьте в кастрюлю свежие сливки, базилик и измельчите получившийся соус погружным блендером.
- Обжарьте на сковороде в оливковом масле бекон и спаржу в течение 5 минут.
- Отварите Феттуччине Barilla в большом количестве кипяченой подсоленной воды до состояния аль денте. Добавьте готовую пасту в сковороду и хорошенько смешайте.
- Подавайте блюдо, выложив сначала соус, а сверху — пасту, украсив все листьями базилика.
Показать больше