Феттуччине со спаржей, беконом и сливочным соусом

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 160 г феттуччине Barilla
  • 100 г спаржи
  • 50 г бекона
  • 200 г помидоров
  • 30 г свежих сливок
  • По 20 г зеленого лука и сыра Пармезан
  • 20 мл оливкового масла холодного отжима
  • Свежий базилик, черный перец и соль

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Очистите спаржу и нарежьте кольцами.
  2. 2
    Мелко нарежьте зеленый лук и кубиками нарежьте помидоры.
  3. 3
    В кастрюле с антипригарным покрытием обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте помидоры, посолите по вкусу и тушите в течение 5 минут. Добавьте в кастрюлю свежие сливки, базилик и измельчите получившийся соус погружным блендером.
  4. 4
    Обжарьте на сковороде в оливковом масле бекон и спаржу в течение 5 минут.
  5. 5
    Отварите феттуччине Barilla в большом количестве кипяченой подсоленной воды до состояния «аль денте». Добавьте готовую пасту в сковороду и хорошенько смешайте.
  6. 6
    Подавайте блюдо, выложив сначала соус, а сверху – пасту, украсив все листьями базилика.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше