-
Вернуться
Форма пасты
-
Длинная паста
Сочетайте тонкую пасту с легкими соусами, а объемную – с более насыщенными соусами.
-
Короткая паста
Короткая паста самых разнообразных форм станет прекрасным ингредиентом для любых блюд.
-
Лазанья и каннеллони
Лазанья и каннеллони вдохновляют на воплощение в жизнь самых интересных рецептов Barilla.
-
Паста для супа
Паста интересной формы для детей и не только, которая станет отличным дополнением к любому супу.
Линейка пасты
-
Классическая синяя упаковка
Любимая паста итальянцев вот уже более 135 лет.
-
Коллекционная паста
Паста, вдохновленная избранными регионами Италии.
-
Паста из цельного зерна
100% цельнозерновой продукт с великолепным вкусом и текстурой «аль денте» как у классической пасты.
-
Безглютеновая паста
Безглютеновая паста со вкусом и текстурой классической пасты.
-
-
Вернуться
Соусы
-
Томатные соусы
Богатая гамма истинно итальянских вкусов, которые идеально сочетаются с блюдами из пасты, любимыми всей семьей.
-
Мясные соусы
Наши сытные соусы созданы, чтобы радовать всю семью насыщенным вкусом и густой текстурой.
-
Соусы Песто
Сочетают в себе настоящие итальянские травы для создания сбалансированного вкуса и яркого аромата.
-
Каннеллони с Рикоттой, Моцареллой и соусом «Болоньезе»

Приготовлено с...
Barilla Cannelloni
-
- Время приготовления пасты
-
- Общее время приготовления
Ингредиенты
На 4 порции
- 12 листов каннеллони Barilla
- 1 банка соуса «Болоньезе» Barilla
Для начинки:
- 400 г сыра Рикотта
- Петрушка
- 120 г сыра Моцарелла
- Одно яйцо
- 80 г ветчины Пармской
- 30 г сыра Пармезан
Для соуса Бешамель:
- 900 мл молока
- 40 г сливочного масла
- 40 г муки
- Соль и мускатный орех
Пошаговая инструкция
- Нарежьте мелко Пармскую ветчину, сыр Моцарелла, петрушку и натрите сыр Пармезан.
- Поместите все в большую пиалу, добавьте яйцо, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.
- Начините каннеллони сырной начинкой.
- Приготовьте соус Бешамель. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку, помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки. Добавьте горячее молоко и щепотку мускатного ореха, соль и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом, распределите на дне тонким слоем соус Бешамель и соус «Болоньезе». Выложите Каннеллони в форму для запекания, залейте соусом Бешамель, добавьте соус «Болоньезе» и посыпьте тёртым сыром пармезан.
- Запекайте в духовке при температуре 180°C примерно 20 минут.
- Дайте блюду немного остыть в течение 10 минут перед подачей.