Barilla
Лазанья с баклажаном, соусом «Песто» и томатами черри
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
4 порции
- 10 листов Лазаньи Barilla
- Соус «Песто алла Дженовезе» Barilla
- 500 г баклажанов
- 200 г томатов черри
- 150 г сыра Моцарелла
- 60 г кукурузной муки
- Зубчик чеснока
- 800 мл молока
- Две столовые ложки оливкового масла
- Мускатный орех
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- На оливковом масле обжарьте зубчик чеснока и нарезанные кубиками баклажаны, посолите.
- Нарежьте томаты черри и сыр Моцарелла.
- Для соуса в сотейник с кукурузной мукой медленно вливайте молоко, постоянно помешивая, добавьте щепотку мускатного ореха. Помешивайте до тех пор, пока соус не начнет густеть, затем снимите с плиты.
- На противень, смазанный оливковым маслом, выложите слоями поочередно: листы Лазаньи, соус, баклажаны, томаты и сыр, сверху выложите соус «Песто алла Дженовезе».
- Запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут до появления корочки.
Показать больше