Лазанья с баклажаном, соусом Песто и томатами черри

LASAGNE

Приготовлено с...

Barilla Lasagne

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный

Ингредиенты

4 порции:

  • 10 листов Лазаньи Barilla
  • Соус Песто алла Дженовезе Barilla
  • 500 г баклажанов
  • 200 г томатов черри
  • 150 г сыра Моцарелла
  • 60 г кукурузной муки
  • Зубчик чеснока
  • 800 мл молока
  • Две столовые ложки оливкового масла
  • Мускатный орех
  • Соль и перец по вкусу
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • На оливковом масле обжарьте зубчик чеснока и нарезанные кубиками баклажаны, посолите.
  • Нарежьте томаты черри и сыр Моцарелла.
  • Для соуса в сотейник с кукурузной мукой медленно вливайте молоко, постоянно помешивая, добавьте щепотку мускатного ореха. Помешивайте до тех пор, пока соус не начнет густеть, затем снимите с плиты.
  • На противень, смазанный оливковым маслом, выложите слоями поочерёдно: листы лазаньи, соус, баклажаны, томаты и сыр, сверху выложите соус Песто алла Дженовезе.
  • Запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут до появления корочки.
Показать больше