Что ищем сегодня? makaron-type-2
Введите ваш запрос

Лазанья с колбасками и луком-пореем

Лазанья Barilla
В рецепте используется
Lasagne № 189

Приготовление лазаньи с колбасками и луком-пореем — это простой и вкусный способ удивить своих близких на ужин. Сочные колбаски, ароматный лук-порей и сырный соус создают неповторимое сочетание в каждом слое этого блюда. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь нежным и сытным вкусом лазаньи.

Ингредиенты на 4 порции

Лазанья Barilla
10 листов
Колбаски
200 г
Твердый сыр
150 г
Молоко
900 мл
Лук-порей
2 шт.
Мука
50 г
Сливочное масло
50 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль и мускатный орех
По вкусу

Пошаговая инструкция

Нарежьте лук-порей тонкими кольцами, колбаски — мелкими кубиками.
Обжарьте колбаски и лук в оливковом масле.
Для соуса бешамель: растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте муку и готовьте 2 минуты. Тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью и мускатным орехом.
В форму для запекания выложите слоями соус бешамель, 2 листа Лазаньи, обжаренные колбаски с луком, сыр. Повторите 4 раза. Обращаем ваше внимание, что Лазанья Barilla не требует предварительного отваривания.
Запекайте до золотистой корочки 20 минут при температуре 200 °С.