Лазанья с колбасками и луком-пореем

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Опытный

Ингредиенты

4 порции

  • 10 листов лазаньи Barilla
  • 200 г колбасок
  • 2 лука-порея
  • 150 г твердого сыра
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 900 мл молока
  • 50 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, мускатный орех

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Нарежьте лук-порей тонкими кольцами, колбаски — мелкими кубиками.
  2. 2

    Обжарьте колбаски и лук в оливковом масле.

  3. 3

    Для соуса «Бешамель»: растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте муку и готовьте 2 минуты. Тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью и мускатным орехом.

  4. 4

    В форму для запекания выложите слоями соус «Бешамель», 2 листа лазаньи, обжаренные колбаски с луком, сыр. Повторите 4 раза. Обращаем ваше внимание, что лазанья Barilla не требует предварительного отваривания.

  5. 5

    Запекайте до золотистой корочки.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше