Лазанья с овощами

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Опытный

Ингредиенты

4 порции

  • 10 листов Лазаньи Barilla
  • 300 г цукини
  • 200 г спаржи
  • 200 г помидоров черри
  • 150 г брокколи
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 150 г сыра
  • 600 мл молока
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. муки
  • Мускатный орех
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Овощи нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Приправьте солью и перцем.

  2. 2

    Приготовьте соус «Бешамель»: растопите сливочное масло, обжарьте муку, тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью и мускатным орехом.

  3. 3

    Выложите на противень две ложки соуса «Бешамель», два листа лазаньи Barilla (не требует предварительного отваривания), 1/4 часть обжаренных овощей, 1/5 часть натертого сыра; повторите еще четыре раза (последний слой – сыр).

  4. 4

    В форму для запекания выложите слоями соус «Бешамель», 2 листа лазаньи, обжаренные колбаски с луком, сыр. Повторите 4 раза. Обращаем ваше внимание, что лазанья Barilla не требует предварительного отваривания.

  5. 5

    Запекайте в предварительно разогретой духовке 20 минут при температуре 220 градусов.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше