Нарежьте спаржу и бланшируйте в кипящей воде вместе с горошком 10 минут. Остудите.
Приготовьте соус бешамель: растопите масло, добавьте муку и тщательно перемешайте, добавьте горячее молоко, затем добавьте щепотку соли и мускатный орех.
Доведите до кипения и остудите.
На противень, смазанный оливковым маслом, выложите слоями поочередно: листы Лазаньи, соус бешамель, спаржу с горошком и сверху — соус «Песто алла Дженовезе».
Выпекайте Лазанью в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.
