Barilla
Лазанья со свеклой, шпинатом и козьим сыром
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
2 порции
- 5 листов Лазаньи Barilla
- 100 г свеклы
- 80 г козьего сыра
- 0,5 зубчика чеснока
- 100 г молодого шпината
- 15 г сливочного масла
- 40 мл оливкового масла
- 30 г крахмала или кукурузной муки
- 300 мл молока
- 3 г мускатного ореха
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
-
Обжарьте чеснок в оливковом масле до золотистого цвета.
-
Добавьте к чесноку листья молодого шпината и немного потушите.
-
Свеклу отварите и нарежьте соломкой.
-
В кастрюле растопите сливочное масло, смешайте с оливковым.
-
Добавьте крахмал и молоко, готовьте на медленном огне до загустения.
-
В форму для запекания вылейте часть соуса, сверху положите немного свеклы, подготовленного шпината и козьего сыра.
-
Половину листа Лазаньи выложите поверх соуса, свеклы, шпината и сыра.
-
Повторите шаги еще четыре раза.
-
Поставьте Лазанью в духовку и запекайте около 20 минут при 180 °С.
-
Перед подачей украсьте листочком свежего шпината.
Показать больше