Паста с белыми грибами и беконом

FETTUCCINE

Приготовлено с...

Barilla Fettuccine

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 350 г феттуччине Barilla
  • 150 г листьев савойской капусты
  • 150 г свежих белых грибов
  • 100 г бекона
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 перец чили
  • 40 г оливкового масла холодного отжима
  • Веточка розмарина
  • Соль и черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Доведите до кипения слегка подсоленную воду.
  • Порежьте листья савойской капусты на большие квадраты.
  • Почистите и нарежьте грибы. Поместите их на 10 минут в кипящую воду, в которой будет вариться паста.
  • Выньте грибы и добавьте феттуччине в кастрюлю, варите 6 минут до состояния «аль денте».
  • Тем временем, порежьте ломтиками бекон.
  • Налейте в сковороду оливковое масло и добавьте перец чили, розмарин и чеснок.
  • Добавьте в сковороду грибы, савойскую капусту, бекон и все перемешайте.
  • Снимите сковороду с огня, переложите в нее сварившуюся пасту и хорошенько перемешайте.
  • Подавайте блюдо, украсив его веточкой розмарина и посыпав черным перцем.
Показать больше