Паста с белыми грибами и беконом

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления

Ингредиенты

2 порции

  • 350 г феттуччине Barilla
  • 150 г листьев савойской капусты
  • 150 г свежих белых грибов
  • 100 г бекона
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 перец чили
  • 40 г оливкового масла холодного отжима
  • Веточка розмарина
  • Соль и черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Доведите до кипения слегка подсоленную воду.
  2. 2
    Порежьте листья савойской капусты на большие квадраты.
  3. 3
    Почистите и нарежьте грибы. Поместите их на 10 минут в кипящую воду, в которой будет вариться паста.
  4. 4
    Выньте грибы и добавьте феттуччине в кастрюлю, варите 6 минут до состояния «аль денте».
  5. 5
    Тем временем, порежьте ломтиками бекон.
  6. 6
    Налейте в сковороду оливковое масло и добавьте перец чили, розмарин и чеснок.
  7. 7
    Добавьте в сковороду грибы, савойскую капусту, бекон и все перемешайте.
  8. 8
    Снимите сковороду с огня, переложите в нее сварившуюся пасту и хорошенько перемешайте.
  9. 9
    Подавайте блюдо, украсив его веточкой розмарина и посыпав черным перцем.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше