Салат из мецце пенне триколоре с креветками и помидорами черри

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Опытный


Ингредиенты

4 порции

  • 320 г мецце пенне триколоре Barilla
  • 200 г очищенных креветок
  • 300 г помидоров черри
  • 1 зубчик чеснока
  • 80 г пшеничного хлеба
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • Свежий базилик
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Отварите мецце пенне триколоре в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  2. 2
    Сбрызните оливковым маслом, встряхните и оставьте остывать.
  3. 3
    Хлеб измельчите в блендере или ножом. Обжарьте хлебные крошки на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла, ½ зубчика чеснока, соли и перца.
  4. 4
    Обжарьте креветки в оливковом масле с чесноком, добавьте лимонный сок, приправьте солью и перцем. Уберите сковороду с огня.
  5. 5
    Перемешайте пасту с обжаренными креветками, разрезанными на половинки помидорами черри.
  6. 6
    Перед подачей посыпьте хлебными крошками и базиликом.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше