Barilla
Салат из Мецце Пенне Триколоре с креветками и помидорами черри
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
4 порции
- 320 г Мецце Пенне Триколоре Barilla
- 200 г очищенных креветок
- 300 г помидоров черри
- 1 зубчик чеснока
- 80 г пшеничного хлеба
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 3 столовые ложки лимонного сока
- Свежий базилик
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Отварите Мецце Пенне Триколоре в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
- Сбрызните оливковым маслом, встряхните и оставьте остывать.
- Хлеб измельчите в блендере или ножом. Обжарьте хлебные крошки на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла, ½ зубчика чеснока, соли и перца.
- Обжарьте несколько минут очищенные креветки в оливковом масле с чесноком, добавьте лимонный сок, приправьте солью и перцем. Уберите сковороду с огня.
- Перемешайте пасту с обжаренными креветками и разрезанными на половинки помидорами черри.
- Перед подачей посыпьте хлебными крошками и базиликом.
Показать больше