Салат из мецце пенне триколоре с креветками и помидорами черри
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный
Ингредиенты
4 порции
320 г мецце пенне триколоре Barilla
200 г очищенных креветок
300 г помидоров черри
1 зубчик чеснока
80 г пшеничного хлеба
5 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. лимонного сока
Свежий базилик
Соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция
Отварите мецце пенне триколоре в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Сбрызните оливковым маслом, встряхните и оставьте остывать.
Хлеб измельчите в блендере или ножом. Обжарьте хлебные крошки на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла, ½ зубчика чеснока, соли и перца.
Обжарьте креветки в оливковом масле с чесноком, добавьте лимонный сок, приправьте солью и перцем. Уберите сковороду с огня.
Перемешайте пасту с обжаренными креветками, разрезанными на половинки помидорами черри.
Перед подачей посыпьте хлебными крошками и базиликом.
чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.
