Салат с Мецце Пенне Триколоре, руколой и сыром Моцарелла

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Подходит всем


Ингредиенты

6 порций

  • 480 г Мецце Пенне Триколоре Barilla
  • 200 г руколы
  • 300 г помидоров черри
  • 200 г сыра Моцарелла
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Отварите Мецце Пенне Триколоре в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  • Пасту сбрызните оливковым маслом и оставьте остывать.
  • В сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте раздавленный плоской стороной ножа чеснок. После того как чеснок приобретет золотистый цвет, удалите его из сковороды. Образовавшееся ароматное масло оставьте остывать.
  • В глубокой миске смешайте пасту с руколой, нарезанными помидорами и Моцареллой. Заправьте чесночным маслом и лимонным соком. Приправьте солью и перцем.
Показать больше