Barilla
Салат с Мецце Пенне Триколоре, руколой и сыром Моцарелла
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Подходит всем
Ингредиенты
6 порций
- 480 г Мецце Пенне Триколоре Barilla
- 200 г руколы
- 300 г помидоров черри
- 200 г сыра Моцарелла
- 1 зубчик чеснока
- 6 столовых ложек оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Отварите Мецце Пенне Триколоре в большом количестве подсоленной воды 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
- Пасту сбрызните оливковым маслом и оставьте остывать.
- В сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте раздавленный плоской стороной ножа чеснок. После того как чеснок приобретет золотистый цвет, удалите его из сковороды. Образовавшееся ароматное масло оставьте остывать.
- В глубокой миске смешайте пасту с руколой, нарезанными помидорами и Моцареллой. Заправьте чесночным маслом и лимонным соком. Приправьте солью и перцем.
Показать больше