Barilla
Яичные Тальятелле с весенними овощами
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Подходит всем
Ингредиенты
6 порций
- 350 г яичных Тальятелле Barilla
- 1 луковица
- 1 морковь
- 220 г спаржи
- 100 г сыра Пармезан
- 100 мл сухого белого вина
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 6 листьев базилика
- Соль по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
-
Очистите морковь, луковицу и спаржу.
- Овощи нарежьте на небольшие кубики.
- Немного обжарьте овощи в оливковом масле.
-
Добавьте белое вино и готовьте до выпаривания. Посолите.
- Отварите яичные Тальятелле в большом количестве подсоленной воды 7 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
-
Смешайте пасту с овощами.
-
Готовое блюдо посыпьте сыром и украсьте листьями базилика.
Показать больше