Вегeтарианская лазанья

Поделиться

Печать

Время приготовления пасты

20 мин
Общее время приготовления

Ингредиенты
Пошаговая инструкция

Ингредиенты

4 порции

10 листов лазаньи Barilla
100 грибов
100 г моркови
100 г красного перца
100 г спаржи
100 г цукини
20 г оливкого масла холодного отжима
60 г сыра Пармезан
½ лука-шалота
Пучок петрушки, свежей мяты

Для соуса Бешамель

900 мл молока
40 г сливочного масла
40 г муки
Cоль и мускатный орех

Пошаговая инструкция

1

Мелко нарежьте морковь, спаржу, болгарский перец, цукини, грибы, лук-шалот и петрушку.
2

Обжарьте все овощи на сковороде в течение 5 минут.
3

Смажьте противень сливочным маслом и выкладывайте ингредиенты тонкими слоями 4 раза: овощи, соус Бешамель, листы лазаньи, овощи, соус Бешамель, сыр Пармезан.
4

Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше