Barilla
Вегeтарианская лазанья
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
Ингредиенты
4 порции
- 10 листов лазаньи Barilla
- 100 грибов
- 100 г моркови
- 100 г красного перца
- 100 г спаржи
- 100 г цукини
- 20 г оливкого масла холодного отжима
- 60 г сыра Пармезан
- ½ лука-шалота
- Пучок петрушки, свежей мяты
Для соуса Бешамель
- 900 мл молока
- 40 г сливочного масла
- 40 г муки
- Cоль и мускатный орех
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Мелко нарежьте морковь, спаржу, болгарский перец, цукини, грибы, лук-шалот и петрушку.
- Обжарьте все овощи на сковороде в течение 5 минут.
- Смажьте противень сливочным маслом и выкладывайте ингредиенты тонкими слоями 4 раза: овощи, соус Бешамель, листы лазаньи, овощи, соус Бешамель, сыр Пармезан.
- Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Показать больше