Barilla
Яичная лазанья с колбасками и луком-пореем
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
5 порций
- 10 листов лазаньи Barilla
- 1 упаковка яичной лазаньи Barilla
- 450 г колбасок
- 4 лука-порея
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 л молока
- 4 ст. л. сливочного масла
- 4 ст. л. муки
- 230 г сыра Пармезан
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Нарежьте лук-порей тонкими кольцами, колбаски — мелкими кубиками.
-
Обжарьте колбаски и лук в оливковом масле.
-
Для соуса «Бешамель»: растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте муку и готовьте 2 минуты. Тонкой струйкой влейте горячее молоко, непрерывно помешивая. Приправьте солью и перцем.
-
В форму для запекания выложите слоями соус «Бешамель», 2 листа лазаньи, обжаренные колбаски с луком, сыр. Повторите 4 раза. Обращаем ваше внимание, что лазанья Barilla не требует предварительного отваривания.
-
Запекайте до золотистой корочки.
Показать больше