Безглютеновые Пенне Ригате со спаржей и сыром пекорино

Поделиться
Печать
  • Время приготовления пасты
  • Общее время приготовления
  • Уровень
    Подходит всем


Ингредиенты

4 порции

  • 350 г безглютеновых пенне ригате Barilla
  • 200 г томатов
  • 200 г спаржи
  • 100 г сыра Пекорино
  • маленькая луковица
  • 30 г оливкового масло
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. 1
    Мелко нарежьте лук. Спаржу нарежьте пополам.
  2. 2
    В антипригарной большой кастрюле нагрейте оливковое масло на умеренном огне. Добавьте нарезанный лук и спаржу, немного обжарьте.
  3. 3
    Нарежьте помидоры на небольшие ломтики и добавьте к луку и спарже, посолите и готовьте 10 минут.
  4. 4
    Отварите пенне в большом количестве подсоленной воды в течение 9 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  5. 5
    Расплавьте сыр Пекорино, добавьте черный перец, как следует перемешайте.
  6. 6
    Перемешайте с овощами.
  7. 7
    Перед подачей полейте расплавленным сыром Пекорино.

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше