Barilla
Безглютеновые Пенне
с карамелизированным красным луком, томатами черри и кедровыми орехами
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- Опытный
Ингредиенты
2 порции
- 160 г Пенне Barilla
- 600 г томатов черри
- Чашка красного лука
- Четверть чашки натертого сыра Пекорино
- Горсть кедровых орешков
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Веточка петрушки
- Соль и перец по вкусу
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- На противень, смазанный оливковым маслом, выложите томаты черри, посолите и поперчите.
- Запекайте томаты в духовке при средней температуре до образования коричневой корочки.
- На оливковом масле обжарьте красный лук с солью и перцем до состояния карамелизации, затем добавьте запеченные томаты.
- В кипящей подсоленной воде отварите Пенне до состояния аль денте.
- Слейте воду и смешайте пасту с овощами в сковороде, посыпьте натертым сыром и петрушкой.
- Перед подачей посыпьте кедровыми орешками.
Показать больше