Безглютеновые Пенне

с карамелизированным красным луком, томатами черри и кедровыми орехами

Приготовлено с...

Penne Rigate

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный


Ингредиенты

2 порции:

  • 160 г Пенне Barilla
  • 600 г томатов черри
  • Чашка красного лука
  • Четверть чашки натёртого сыра Пекорино
  • Горсть кедровых орешков
  • Две столовые ложки оливкового масла
  • Веточка петрушки
  • Соль и перец по вкусу
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • На противень, смазанный оливковым маслом, выложите томаты черри, посолите и поперчите.
  • Запекайте томаты в духовке при средней температуре до образования коричневой корочки.
  • На оливковом масле обжарьте красный лук с солью и перцем до состояния карамелизации, затем добавьте запечённые томаты.
  • В кипящей подсоленной воде отварите Пенне до состояния аль денте.
  • Слейте воду и смешайте пасту с овощами в сковороде, посыпьте натёртым сыром и петрушкой.
  • Перед подачей посыпьте кедровыми орешками.
Показать больше