Нутовые Казаречче с тыквой, луком пореем, брокколи, пармезаном и таджасскими оливками

Приготовлено с...

Barilla Casarecce

Add to favorites Remove from favorites
Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
На каждый день


Ингредиенты

2 порции:

  • 120 г Казаречче из нута Barilla
  • 150 г тыквы
  • 75 г брокколи
  • 50 г лука-порея
  • 50 г сыра Пармезан
  • 1 банка таджасских оливок
  • 160 мл оливкового масла
  • 10 г шалфея
  • Соль и перец по вкусу

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Пошаговая инструкция

  • Разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанную тыкву, измельчённый шалфей и немного воды.

  • Полученную смесь немного потушите, затем пюрируйте с помощью блендера.

  • На оливковом масле обжарьте брокколи и лук-порей.

  • В кипящей подсоленной воде отварите Казаречче до состояния аль денте.

  • На сковороду выложите тыквенный соус, Казаречче, немного потушите.

  • Добавьте лук-порей, брокколи и пармезан.

  • Перед подачей украсьте таджасскими оливками.

Показать больше