-
Nazaj
OBLIKA
-
Dolge testenine
Tanke testenine se lepo povežejo z lahkimi omakami, debelejše pa s krepkejšimi.
-
Kratke testenine
Te zabavne in vsestranske oblike se odlično obnesejo v testeninskih solatah in pečenih jedeh ter z mesnimi omakami.
-
Lazanje
Od nekdaj najboljša izbira za posebne priložnosti.
PO LINIJI IZDELKOV
-
Klasične
Številka ena v Italiji že več kot 140 let.
-
Collezione
Predajte se gurmanskim užitkom s posebnimi oblikami testenin Collezione Barilla.
-
Brez glutena
Brezglutenske testenine s pravim okusom po testeninah.
-
Polnozrnate
Testenine iz 100% celega zrna z enakim odličnim okusom kot prej.
-
BIO
Sušene testenine iz bio pšeničnega zdroba.
-
Academia Barilla
Za vse, ki želijo izjemno “Al dente” vrhunske testenie.
-
Piccolini
Majhna velikost, hitra priprava
-
5 vrst žit
5 naravnih razlogov, da smo še boljši
Preglejte celotno linijo Barilla testenin -
-
Nazaj
Omake
Kako se prepoznajo kakovostne testenine?
Kakovost testenin je zelo odvisna od vrste pšenice, ki se uporablja v procesu izdelave. Barilla uporablja mešanico najbolj kakovostnih pšenic durum, iz katere izdeluje zdrob, iz tega pa testenine. Inovativen postopek mletja in metode družbe Barilla zagotavljajo najboljšo kakovost in izvrstne organoleptične lastnosti testenin.
Dobre testenine lahko prepoznate že na pogled. Dobre testenine imajo značilno rumeno barvo. Če je pšenica pravilno gojena, skladiščena, mleta in sušena, bodo imele testenine zelo malo pomanjkljivosti, kot so črne lise, bele pike ali razpoke. Med pripravo bodo testenine oddale samo malo škroba, ne bodo se sprijemale ali imele lepljive površine, prav tako bodo na ugriz ravno prav čvrste in prožne. Testenine morajo biti jantarne barve, enake velikosti in oblike ter brez vsakršnih sivkastih ali rdečkastih odtenkov. Kakovostne testenine imajo prijeten okus in vonj ter jih je vedno mogoče skuhati al dente.