Kako skuhati popolne testenine?

Čas kuhanja testenin je odvisen od njihove oblike, zato pred začetkom priprave vsekakor preberite navodila na embalaži. Upoštevajte preproste smernice v nadaljevanju in testenine boste kmalu pripravljali brezhibno!

  1. Velik lonec napolnite z vodo in ga postavite na močan ogenj. Obvezno uporabite zelo velik lonec, v katerem bodo imele testenine dovolj prostora, da se dobro skuhajo. Prav tako uporabite veliko vode – priporočamo en liter vode na 100 g testenin.

  2. Ko voda zavre, dodajte sol. Priporočamo 7 g soli na liter vode. Ko se sol stopi in voda res vre, vanjo stresite testenine in jih prvi dve minuti pogosto premešajte, nato pa jih do konca časa kuhanja premešajte le občasno. Upoštevajte čas kuhanja, naveden na embalaži. Preden testenine odcedite, preverite, ali so kuhane po vašem okusu.

  3. Testenine skuhajte do konca v ponvi skupaj z omako, zato da vpijejo vse okuse omake.

Če so testenine kuhane al dente, boste ob ugrizu začutili malo upora. V sredini bi morali tudi videti tanko belo nit. Če želite mehkejše testenine, jih kuhajte še 1–2 minuti.

Piškotki, ki se uporabljajo na naših spletnih straneh

Ta spletna stran uporablja profilne piškotke, vključno s piškotki tretjih oseb, da vam lahko pošilja oglasno pošto in ponudbe storitev, ki bi lahko bile za vas zanimive glede na vaše preteklo brskanje po spletu. Če boste še brskali po spletni strani, ko dostopate do katerega koli njenega dela ali izberete kateri koli element na spletni strani (na primer sliko ali povezavo), soglašate z uporabo piškotkov.

 Kliknite na naslednjo povezavo, da si ogledate našo razširjeno politiko piškotkov, kjer boste našli opis kategorij in povezave na politike varstva osebnih podatkov tretjih oseb, ki obdelujejo osebne podatke. Prav tako lahko določite, katere piškotke želite uporabljati, ali zavrnete vse ali samo nekatere piškotke.

Povezava Povezava